圣胡安节

亚马逊美食-胡安

亚马逊美食-胡安

胡安内斯 是在整个 秘鲁亚马逊,尤其是 高亚马逊

它是专为旅行而设计的:通常包裹在叶子中的预煮食品,通常来自特有的Cachibou树(茶树)-在当地称为 碧瑶 -充当内容物的野餐盒。叶子还为食物注入了微妙但独特的风味。